映画を愛して、映画大好きだからこそ！
勝手気ままな感想を書かせてもらってます♡♡
映画好きな方も、あまり観ない方も
ご参考までに(*´∀｀*)
「デリシュ！」
（仏）
2022年9月2日公開(112分)
世界最初のレストランが
できるまでを描く
実話ドラマ。
フランス革命前夜の
1789年。
宮廷料理人の
マンスロン(グレゴリー
・ガドゥボワ)は、
公爵(バンジャマン
・ラヴェルネ)主催の
食事会で創作料理
「デリシュ」を提供するが、
料理にジャガイモを
使用して貴族たちの
不興を買う。
公爵に解雇され、
息子(ロレンツォ
・ルフェーブル)を連れて
実家へ戻った
マンスロンのもとに、
ルイーズ(イザベル・カレ)が
料理を学びたいと
やってくる。
弟子はとらないと
宣言するも、
ルイーズは
居座ってしまう。。。。。
18世紀の料理は
貴族の芸術であり、
皆が同じ場で
食べるという
習慣は無かった
（一部の旅籠を除いて）。
その慣習を打ち破る、
誰にでもオープンな
料理店を開いた
男女の歴史物語。
手をかけて、
手をかけた創作料理を
皆の前で侮辱された男の、
ある意味復讐劇となるが、
並べられる料理の
見事なこと、
40品の料理を
数人で準備する困難さ、
などがテンポよく
描かれており、
フランス料理の
好き嫌いにかかわらず
楽しめる。
料理を作るシーンは
丁寧で、視覚だけでなく、
臭覚にも訴えてくるし、
何よりフレンチフライ
誕生のシーンに
出会うことができる。
「デリシュ」は
英語の「Delicious」同様、
美味しいという
意味だが、
最初のレストランの
名前にもなる。
そういう意味では、
日本は江戸時代から
蕎麦屋や割烹が
あったことを考えると、
こちらが大衆食堂の
走りではなかったかと思う。
ただ、
日本映画界では、
蕎麦屋の誕生を
ドラマチックに
映画化できないかも。
トリフュの入った
「デリシュ」が、
食べて見たくなる作品は
波乱万丈かつ王道の
展開で楽しめる作品。
ラストでカメラが
上空から撮影した
レストランの場所の
景色も素晴らしい。
お薦めです。
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